Compacte wildspreider van roestvrij staal – borstkern openhouden bij ree en wild zwijn

De Landig compacte wildspreider van roestvrij staal is het kleine, lichte gereedschap dat na het ontweiden van hoefwild in de borstkern wordt geplaatst om de buikholte opengespreid te houden. De spreider zorgt voor luchtcirculatie in de buikholte, versnelt de afkoeling van het karkas en draagt daarmee direct bij aan de kwaliteit van het wildvlees. Verkrijgbaar in twee maten: 20 cm voor ree  en 25 cm voor wild zwijn 

Waarvoor gebruik je een wildspreider?

Direct na het ontweiden en het verwijderen van de ingewanden is de buikholte van het wild geopend maar heeft de neiging om gedeeltelijk dicht te zakken door het gewicht van de ribbenkast. Een gesloten of halfgesloten buikholte vertraagt de afkoeling aanzienlijk: de warmte uit de kern van het karkas kan niet vrij weg en de vochtige binnenzijde van de ribbenkast wordt een omgeving waarin bacteriegroei snel optreedt.
De wildspreider houdt de ribbenkast actief opengespreid. De luchtcirculatie in de buikholte is daardoor onbelemmerd, de warmte en het vocht kunnen wegstromen en de binnenzijde droogt snel op. Dit zijn de omstandigheden die optimale afkoeling en minimale bacteriegroei garanderen — de twee factoren die in de eerste uren na het schot de uiteindelijke kwaliteit en houdbaarheid van het wildvlees bepalen.
De spreider is compact genoeg om direct in het veld te gebruiken en in een messentas of jaszak mee te nemen naar de jacht.

Twee maten: welke kiest u?

20 cm voor ree (Z66147) — €13,90 incl. btw De spreider van 20 cm is afgestemd op de ribbenkastbreedte van een ree. De lengte is voldoende voor een goede spreiding van de borstkern zonder de ribbenkast te overbelasten. Voor de meeste Nederlandse jagers die voornamelijk op ree jagen, is dit de meest aangeschafte variant.
25 cm voor wild zwijn (Z66145) — €15,00 incl. btw De spreider van 25 cm is de juiste maat voor wilde zwijnen, waarbij de ribbenkast breder en zwaarder is dan bij ree. De extra lengte geeft de benodigde spreiding om ook bij een groter karkas de buikholte effectief open te houden. De spreider is ook bruikbaar bij damhert en ander middelgroot grofwild met een vergelijkbare ribbenkastbreedte.

Materiaal en constructie

De spreider is volledig vervaardigd van roestvrij staal — bestand tegen vocht, bloed, lage temperaturen in de wildkoeling en reinigingsmiddelen. Roestvrij staal is het enige materiaal dat voor herhaald gebruik in direct contact met rauw wildvlees en in een vochtige wildkameromgeving structureel hygiënisch blijft. Het compacte formaat en het lichte gewicht van roestvrij stalen constructies in dit formaat maken de spreider praktisch voor gebruik in het veld.

Gebruik in combinatie met de wildspreider Das Original

Naast de compacte wildspreider heeft Landig ook de wildspreider Das Original in het assortiment — een grotere spreider met twee vleeshaken en een rechthoekige staaf, specifiek ontworpen voor het spreiden van de borstkern van ree en damhert. Het verschil tussen beide:
De compacte wildspreider is de lichte, allround veldversie in twee maten. Compact, direct inzetbaar, ook geschikt voor gebruik buiten de wildkoeling in het veld.
De wildspreider Das Original is de uitgebreidere versie met vleeshaken voor het vasthouden van de borstwand en een grotere spreidkracht bij zwaardere ribbenkassen.
Voor de jager die één universele spreider wil die meegaat naar de jacht én werkt in de wildkoeling is de compacte spreider de meest praktische keuze. Voor wie maximale spreiding en controle wil bij het zervirken is de Das Original de aanvulling.

Voordelen van de compacte wildspreider

• Houdt buikholte open voor onbelemmerde luchtcirculatie na het ontweiden
• Versnelt afkoeling van het karkas in het veld en in de wildkoeling
• Twee maten: 20 cm voor ree, 25 cm voor wild zwijn en middelgroot grofwild
• Volledig roestvrij staal: hygiënisch, duurzaam, eenvoudig te reinigen
• Compact formaat: past in messentas of jaszak voor veldgebruik

Veelgestelde vragen 

Waarvoor gebruik je een wildspreider?

Een wildspreider wordt direct na het ontweiden van hoefwild in de borstkern geplaatst om de buikholte opengespreid te houden. Dit zorgt voor luchtcirculatie in de buikholte, versnelt de afkoeling van het karkas en voorkomt bacteriegroei op de vochtige binnenzijde van de ribbenkast. Een goed afgekoeld karkas heeft een langere houdbaarheid en een betere vleeskwaliteit.

Welke maat wildspreider heb ik nodig voor ree?

Voor ree is de compacte wildspreider van 20 cm (Z66147, €13,90) de juiste keuze. Deze maat is afgestemd op de ribbenkastbreedte van een ree en geeft voldoende spreiding zonder de ribbenkast te overbelasten.

Welke maat wildspreider heb ik nodig voor wild zwijn?

Voor wild zwijn is de compacte wildspreider van 25 cm (Z66145, €15,00) de juiste keuze. De bredere ribbenkast van een zwijn vraagt een langere spreider voor effectieve opening van de buikholte. De 25 cm variant is ook bruikbaar bij damhert en ander middelgroot grofwild.

Waarom is luchtcirculatie in de buikholte zo belangrijk na het ontweiden?

De buikholte is de warmste zone van het karkas direct na het schot. Als de buikholte dichtZakt of gesloten blijft, kan de warmte niet vrij weg en wordt de vochtige binnenzijde van de ribbenkast een broedplaats voor bacteriën. Vrije luchtcirculatie droogt de binnenzijde op, voert warmte af en vertraagt bacteriegroei — wat de houdbaarheid en kwaliteit van het wildvlees direct ten goede komt.

Is de wildspreider ook geschikt voor gebruik in het veld?

Ja. Het compacte formaat en het lichte gewicht maken de spreider geschikt voor direct gebruik in het veld, direct na het ontweiden. De spreider past in een messentas of jaszak en is eenvoudig schoon te maken na gebruik.

Wat is het verschil tussen de compacte wildspreider en de wildspreider Das Original?

De compacte wildspreider is de lichte, allround veldversie in twee maten (20 en 25 cm) voor ree en wild zwijn. De wildspreider Das Original is een grotere variant met twee vleeshaken en een rechthoekige staaf, speciaal ontworpen voor het spreiden van de borstkern van ree en damhert met meer spreidkracht. Voor de jager die één praktische spreider wil voor veld en wildkoeling is de compacte versie de meest veelzijdige keuze.

Hoe reinig ik de wildspreider na gebruik?

Spoel de spreider direct na gebruik af onder stromend water. Reinig grondig met een levensmiddelengeschikt reinigingsmiddel en droog volledig af voor opslag. Het roestvrij stalen oppervlak is glad en niet-poreus — bloedresten hechten niet in het materiaal en zijn volledig te verwijderen bij reiniging.

Hoe snel wordt de wildspreider geleverd?

Landig streeft ernaar bestellingen die vóór 16:00 uur worden geplaatst dezelfde werkdag te verzenden. Levertijd is doorgaans 3 tot 4 werkdagen. Na verzending ontvang je een track & trace code per e-mail.