Snijset basis 6-delig – de ideale starterset voor de jager

De snijset basis 6-delig van Landig is de instapset voor jagers die beginnen met het zelf verwerken van wild. De set bevat de essentiële messen en hulpmiddelen voor de basisstappen van wildverwerking: van het openen van de buikholte in het veld tot het uitbenen en portioneren in de snijruimte. Compact samengesteld, scherp geprijsd en tijdelijk beschikbaar als actie.

Wat zit er in de snijset basis 6-delig?

De set is samengesteld voor de meest voorkomende verwerkingsstappen bij klein- en grofwild. Alle messen zijn vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal, voorzien van een ergonomisch groen handvat dat ook met natte handen grip geeft, en voldoen aan de HACCP-kleurcodering voor wildverwerking. Made in Germany.

• Professionele snijplank 500 x 400 x 20 mm: gemaakt van robuust kunststof als hygiënisch en onderhoudsvriendelijk werkoppervlak.
• Uitbeenmes 13 cm: voor het uitbenen van wild.
• Fileermes 18 cm: voor het nauwkeurig onthuiden van wild.
• Steekmes 18 cm: voor het maken van steken en het doorsnijden van pezen.
• Slagersmes 21 cm: universeel mes voor het slachten van wild.
• Professioneel aanzetstaal 30 cm rond: voor het slijpen van messen.

Voor wie is de snijset basis 6-delig?

De snijset basis is speciaal geschikt voor jagers die voor het eerst zelf wild gaan verwerken en een complete basisuitrusting zoeken zonder direct te investeren in een groter of uitgebreider pakket. De set dekt alle basisstappen van wildverwerking en is geschikt voor reeën en kleiner grofwild. Wie ook wilde zwijnen of edelherten verwerkt, of vaker op de jacht gaat, kan later upgraden naar de 9-delige messenset of de 13-delige ontweidingsset.

Voordelen van de snijset basis 6-delig

• Alles in één set: geen losse onderdelen hoeven te worden bijgekocht voor de basisstappen
• Tijdelijk in de aanbieding: profiteer van de actieprijs zolang de voorraad strekt
• Hoge kwaliteit: alle messen zijn van roestvrij staal, ergonomisch en duurzaam
• Made in Germany: Landig produceert al meer dan 40 jaar in Duitsland
• HACCP-conform groen handvat: direct herkenbaar als wildverwerkingsgereedschap

Veelgestelde vragen

Wat is de snijset basis 6-delig van Landig?

De snijset basis 6-delig is een instapset van Landig voor jagers die beginnen met zelfverwerking van wild. De set bevat zes essentiële messen en hulpmiddelen voor het ontweiden, uitbenen en verwerken van wild. Alle onderdelen zijn van hoge kwaliteit en Made in Germany.

Is de snijset basis 6-delig ook geschikt voor beginners?

Ja. De set is specifiek samengesteld als starterset voor jagers die voor het eerst zelf wild gaan verwerken. De keuze van messen is gericht op de basisstappen van wildverwerking en vraagt geen voorkennis van professionele slagerijkunde.

Wat is het verschil tussen de snijset basis 6-delig en de 9-delige messenset?

De snijset basis 6-delig is de compacte instapset voor de basisstappen van wildverwerking, geschikt voor ree en kleiner grofwild. De 9-delige messenset breidt dit uit met extra gereedschap zoals een beenderzaag, wildschaar, veiligheidshandschoen en messenslijper, waardoor ook groter grofwild volledig verwerkt kan worden.

Waarvoor dienen de groene handvatten op de Landig messen?

De groene handvatten volgen de HACCP-kleurcodering die in de professionele vleesverwerking wordt gebruikt. Groen staat voor gereedschap bestemd voor wild en gevogelte. Dit maakt direct visueel duidelijk voor welke toepassing elk mes bedoeld is en voorkomt kruiscontaminatie in een snijruimte waar meerdere vleessoorten worden verwerkt.