Landig plateauweegschaal van roestvrij staal – wegen tot 150 kg met afneembaar display

De Landig digitale plateauweegschaal is de professionele tafelweegschaal voor de snijkamer en wildkamer, vervaardigd van roestvrij staal voor intensief gebruik in een vochtige vleesverwerkomgeving. De weegschaal heeft een weegbereik tot 150 kg met een nauwkeurigheid van 20 g en een groot plateau van 310 × 300 mm voor vleesporties van elke omvang. Het meest opvallende kenmerk is het display dat via een spiraalkabel van 60–70 cm is verbonden en ook geschikt is voor wandmontage — ideaal voor gebruik in de snijkamer waarbij het display op ooghoogte of aan de muur leesbaar moet zijn terwijl op het plateau gewerkt wordt. Stroomtoevoer via netadapter (230V) of batterijen.

Waarvoor gebruik je een plateauweegschaal bij wildverwerking?

Een plateauweegschaal staat vast op de snijkamertafel of werkbank en wordt gebruikt voor het wegen van geportioneerde stukken wildvlees, karkasdelen en verpakkingen tijdens de verwerking. In tegenstelling tot een hangweegschaal — die het karkas in zijn geheel weegt terwijl het hangt — is de plateauweegschaal het werkinstrument voor de tafelwerkfase: nadat het wild is uitgebeend en de porties zijn gesneden, worden de individuele stukken gewogen voor vacumering, verpakking, eigen registratie of overdracht.

Het grote plateau van 310 × 300 mm biedt voldoende ruimte voor grotere stukken wildvlees — een volledige reerug, een bil of een groter stuk zwijnenvlees past comfortabel op het plateau zonder over de rand te hangen, wat de meetnauwkeurigheid en stabiliteit van de meting ten goede komt.

Afneembaar display voor wandmontage: de praktische meerwaarde

Het meest onderscheidende kenmerk van deze weegschaal is het display dat via een spiraalkabel is verbonden en dat geschikt is voor wandmontage. In een snijkamer is dit een aanzienlijk gebruiksvoordeel. Bij een vast ingebouwd display op het weegplateau is de aflezing gebonden aan de positie van de weegschaal op de tafel — de gebruiker moet zich over de tafel buigen of naast de weegschaal staan om het gewicht te lezen. Bij een display op wandhoogte is het gewicht zichtbaar vanuit elke werkpositie rondom de tafel. Dit is in de praktijk merkbaar efficiënter bij intensief gebruik in een professionele snijkamer.

De spiraalkabel van 60–70 cm geeft voldoende bereik voor plaatsing van het display op een muurbeugel direct boven de werkplek, waarbij de weegschaal zelf op de werktafel staat.

Specificaties

Het weegplateau van 310 × 300 mm is het grootste plateau in het Landig weegschalenassortiment. De nauwkeurigheid van 20 g is afgestemd op het wegen van grotere vleesporties waarbij gram-nauwkeurigheid niet nodig is maar een betrouwbare en snelle meting wel. De weegschaal is vervaardigd van roestvrij staal, geschikt voor de vochtige en hygiënisch veeleisende omgeving van een wildkamer of snijruimte.

Stroomtoevoer via netadapter (230V, meegeleverd) of batterijen (niet meegeleverd). Dit maakt de weegschaal ook bruikbaar op locaties zonder directe netaansluiting, zoals bij wildverkoop op locatie of in een tijdelijke verwerkingsruimte.

De weegschaal is uitdrukkelijk niet geschikt voor handelsdoeleinden in de wettelijke zin — gebruik voor officiële handelsweging vereist een geijkte weegschaal conform nationale meetwetgeving.

Vergelijking met de andere weegschalen in het Landig assortiment

Het Landig weegschalenassortiment biedt drie weegschalen voor wildverwerking, elk met een eigen toepassing.

• De digitale lepelweegschaal RVS (€19,95) is de precisieweegschaal voor kleine hoeveelheden: kruiden, specerijen en ingrediënten voor worst- en pâtérecepten. Bereik 1–500 g, nauwkeurigheid 0,1 g.
• De elektrische hangweegschaal 50 PRO (€44,15) is de veldweegschaal voor het wegen van hangende wildkarkassen direct na het schot of na het ophangen. Bereik 0–50 kg, geïntegreerd meetlint, draagbaar.
• De plateauweegschaal 150 kg (€99,95) is de tafelweegschaal voor de snijkamerfase: wegen van karkasdelen, porties en verpakkingen op een groot stabiel plateau. Bereik tot 150 kg, afneembaar display voor wandmontage.

Voordelen van de Landig plateauweegschaal

• Groot plateau 310 × 300 mm: ruimte voor alle vleesporties zonder overhanging
• Bereik tot 150 kg: geschikt voor de zwaarste karkasdelen en vleespartijen
• Afneembaar display: wandmontage mogelijk voor ergonomisch aflezen op ooghoogte
• Roestvrij staal: duurzaam en hygiënisch in de vochtige snijkameromgeving
• Netadapter én batterijoptie: flexibel inzetbaar ook zonder vaste netaansluiting
• Nauwkeurigheid 20 g: snel en betrouwbaar voor grotere vleesporties

Veelgestelde vragen 

Waarvoor gebruik je een plateauweegschaal bij wildverwerking?

Een plateauweegschaal staat op de werktafel in de snijkamer en wordt gebruikt voor het wegen van geportioneerde stukken wildvlees na het uitbenen. Het grote plateau biedt ruimte voor grotere vleesdelen zonder dat deze over de rand hangen. De weegschaal is het standaard werkinstrument in de tafelwerkfase van wildverwerking, nadat het karkas is uitgebeend en de porties zijn gesneden.

Wat is het maximale weegbereik van de plateauweegschaal?

Volgens de specificaties heeft de weegschaal een bereik tot 150 kg met een nauwkeurigheid van 20 g en een plateau van 310 × 300 mm.

Waarvoor dient het afneembare display?

Het display is via een spiraalkabel van 60–70 cm verbonden met de weegschaal en is geschikt voor wandmontage. Dit maakt het mogelijk om het display op ooghoogte aan de muur te monteren terwijl de weegschaal op de werktafel staat — het gewicht is dan vanuit elke werkpositie rondom de tafel afleesbaar zonder dat de gebruiker zich hoeft te buigen of te verplaatsen.

Is de weegschaal geschikt voor handelsdoeleinden?

Nee. De weegschaal is uitdrukkelijk niet geschikt voor officiële handelsdoeleinden in de wettelijke zin. Voor officieel gecertificeerde handelsweging is een geijkte weegschaal vereist conform nationale meetwetgeving. De plateauweegschaal is geschikt voor privégebruik en interne verwerking.

Werkt de weegschaal ook op batterijen?

Ja. De weegschaal werkt zowel op 230V via de netadapter als op batterijen. De batterijen zijn niet meegeleverd en moeten apart aangeschaft worden. De netadapter is wel meegeleverd.