Landig Worstenclipper Handmatig – professioneel afsluiten met aluminium clips

Wie worst maakt met een worstvuller heeft één ding altijd nodig: een betrouwbare manier om de darm af te sluiten. Binden werkt, maar kost tijd en geeft een minder strak resultaat. De Landig handmatige worstenclipper sluit elke worst in één hendelbeweeging met een aluminium clip — strak, snel en professioneel, iedere keer opnieuw.

Hoe het werkt: railsysteem met 200 clips

Het railsysteem bevat tot 200 clips tegelijk. U laadt de clips op de rail, plaatst de gevulde darm in de clipopening en trekt de hendel naar beneden. De clip wordt in één beweging geplaatst en de darm is gesloten. Geen draaien, geen knopen, geen tijdverlies. Bij gebruik van de hoge versnelling van een 5L of 7L worstvuller verwerkt u grote hoeveelheden worst in een stuk sneller tempo dan met handmatig binden.

Verstelbare drukkracht — één machine voor alle darmsoorten

De drukkracht is instelbaar via een draaiknop. Dat is praktisch omdat verschillende darmsoorten verschillende druk vragen: een dunne schapennatuurdarmen voor Landjäger vraagt minder druk dan een kunstdarm voor leverworst of boerenworst. Met de verstelbare instelling gebruikt u dezelfde machine voor het volledige spectrum van worstsoorten zonder risico op beschadiging van de darm of een te losse clip.

Constructie: verchroomd ijzer, 10,5 kg, optioneel vast te schroeven

Alle zware dragende onderdelen zijn van verchroomd ijzer. De brede basis zorgt voor stabiliteit bij gebruik; voor intensief professioneel gebruik kan de machine via twee bevestigingspunten aan het werkblad worden vastgeschroefd. Het apparaat weegt 10,5 kg en heeft afmetingen van 26 × 15 × 64 cm — groot genoeg voor vlot werken, compact genoeg voor een vaste werkplek in de snijruimte.

Inclusief 2.000 aluminium clips — direct gebruiksklaar

Bij levering zijn 2.000 aluminium clips inbegrepen. Dat is genoeg voor een volledig jachtseizoen aan worstproductie voor de gemiddelde jager. Navulclips zijn apart verkrijgbaar; controleer de clipmaat voor compatibiliteit bij nabestelling.

Meer dan worst: ook voor kaas, gevogelte en non-food

De worstenclipper sluit niet alleen dierendarmen maar ook worstzakken, kaasdoeken, sausijsnetjes en foliezakken voor non-food toepassingen. Voor wildverwerkers die ook kaas, paté in kunstdarm of gevogelte in net bereiden, is dit dezelfde machine.