We streven er naar dat wat voor 16:00 besteld wordt op werkdag dezelfde dag verstuurd wordt. Vanaf dat moment ontvangt u een track & trace code per e-mail waarmee u uw bestelling kunt volgen.
Productbeschrijving
Het topmodel voor wie grote hoeveelheden worst maakt zonder concessies
De Landig Worstvulbus 7 liter is het grootste en zwaarste model in het Landig assortiment. Gebouwd voor wie de 5L te snel volzit: jagers die structureel meerdere stuks grofwild per sessie verwerken, kleine slagerijen met eigen worstproductie, en hobbyslagers die simpelweg het beste willen zonder compromis.
Volledig roestvrij staal, twee versnellingen, vijf RVS vultrechters inbegrepen — en met 13 kg eigengewicht en een bodemplaat van 300 × 340 mm staat deze worstenvuller onbeweeglijk, ook bij de zwaarste wildworstmassa's.
Gemaakt in Duitsland. Al meer dan 40 jaar de standaard in professionele wildverwerking.
Vrijblijvend en binnen 2 werkdagen
Specificaties
| Algemeen | |
|---|---|
| Gewicht | 13 kg |
| EAN-code | 4251309905558 |
| Capaciteit | 7 liter |
| aantal versnellingen | 2 |
| Afmeting | 300x340x770 |
| Accessoires | 5x vulhoorns |
Vrijblijvend en binnen 2 werkdagen
Pluspunten
2-versnellingsbak: precisie én maximale doorvoer
De twee-versnellingsbak geeft u volledige controle over aanvoersnelheid en druk, ongeacht het type worst of de darmdiameter:
Lage versnelling — voor dunne darmen en delicate vullingen zoals Landjäger, merguez of chipolata. De lage stand geeft u volledige drukcontrole zodat dunne schapendarmen niet scheuren en luchtbellen worden voorkomen. Bij een 7L-cilinder gevuld met een stevige wildmassa heeft u in de lage stand meer tijd en controle dan met elk kleiner model.
Hoge versnelling — voor grote hoeveelheden braadworst, rookworst of boerenworst waarbij doorvoersnelheid de prioriteit is. Met de 7L op hoge versnelling verwerkt u meer kilo's worst per uur dan met welk ander model in het assortiment ook. Bij een volledige verwerkingssessie van meerdere stuks grofwild is dat een merkbaar tijdsvoordeel.
Waarom de 7L en niet de 5L? Het capaciteitsargument
Het verschil tussen de 5L en de 7L is niet alleen technisch — het is een kwestie van hoeveel bijvullen u accepteert per sessie.
Concreet voorbeeld: een wild zwijn van 80 kg levert na uitbenen circa 35–45 kg vlees op. Als u 10–15 kg daarvan tot worst verwerkt, doet u dat met de 5L in drie à vier vullingen. Met de 7L in twee. Bij meerdere stuks per sessie — twee zwijnen, een edelhert plus reeën — is de tijdsbesparing per dag substantieel.
Voor jagers die één ree per seizoen verwerken is de 7L overkill — de 3L of 5L volstaan. Voor wie structureel grote hoeveelheden verwerkt, voor kleine ambachtelijke slagerijen, of voor wie het beste wil zonder beperkingen in capaciteit: dit is het model dat decennia meegaat.
Volledig RVS — van cilinder tot vultrechter
Alle onderdelen die in contact komen met vlees zijn van roestvrij staal: de cilinder, de bodemplaat, de zuiger én alle vijf meegeleverde vultrechters. Vaatwasserbestendig, geen risico op smaakafgifte, geen plastic in het voedseltraject. De vijf trechters dekken het volledige bereik van gangbare darmdiameters — van smalle schapendarm voor merguez en chipolata tot brede runddarm voor rookworst en metworst.
13 kg eigengewicht en bodemplaat 300 × 340 mm — stabiliteit zonder fixatie
De 7L weegt 13 kg en staat op een bodemplaat van 300 × 340 mm met anti-slipvoeten. Bij het vullen van stevige wildworstmassa's — hertenvlees of everzwijn met weinig vet en veel bindweefsel — levert u aanzienlijke kracht op de handslinger. De 7L verschuift niet, ook zonder werkbladklem of extra fixatie. Dat is bij een lang verwerkingsdag geen detail maar een praktische noodzaak.
Geschikt voor links- én rechtshandige gebruikers
De cilinder kan in beide richtingen geplaatst worden, waardoor de handslinger naar links of naar rechts bediend kan worden. Bij een intensieve verwerkingssessie van enkele uren is ergonomisch werken met de dominante hand een noodzaak, geen luxe.
