We streven er naar dat wat voor 16:00 besteld wordt op werkdag dezelfde dag verstuurd wordt. Vanaf dat moment ontvangt u een track & trace code per e-mail waarmee u uw bestelling kunt volgen.
Productbeschrijving
De bestverkochte worstenvuller van Landig — met versnellingsbak en complete trechterset
De Landig Worstvulbus 5 liter is de bestseller in het assortiment, en dat is geen toeval. Hij combineert de volledig RVS-constructie met twee eigenschappen die de kleinere modellen niet hebben: een twee-versnellingsbak voor precisiecontrole én een complete set van vijf RVS vultrechters in alle gangbare diameters. Direct uit de doos klaar voor gebruik — voor elk type worst, elke darmdiameter, elke situatie.
Gemaakt in Duitsland. Al meer dan 40 jaar de standaard in professionele wildverwerking.
Vrijblijvend en binnen 2 werkdagen
Specificaties
| Algemeen | |
|---|---|
| Gewicht | 12,5 kg |
| EAN-code | 4251309902717 |
| Capaciteit | 5 liter |
| aantal versnellingen | 2 |
| Afmeting | 240x300x630 |
| Accessoires | 5x vulhoorns |
Vrijblijvend en binnen 2 werkdagen
Pluspunten
2-versnellingsbak: precisie én snelheid in één machine
De twee-versnellingsbak is het onderscheidende kenmerk van de 5L ten opzichte van de 3L. U kiest per worstsoort de juiste stand:
Lage versnelling — voor dunne darmen en delicate vullingen zoals merguez, chipolata of Landjäger. De lage stand geeft u volledige drukcontrole: het vlees wordt gelijkmatig en langzaam in de darm gedrukt zonder dat dunne schapendarmen scheuren of luchtbellen ontstaan door te hoge aanvoerdruk.
Hoge versnelling — voor grote hoeveelheden braadworst, rookworst of boerenworst waarbij doorvoersnelheid telt. U verwerkt aanzienlijk meer kilo's per uur, wat het verschil maakt bij een volledige verwerkingssessie na een intensieve jachtdag.
Een worstenvuller zonder versnellingsbak dwingt u tot één compromisinstelling voor elk type worst. De 5L geeft u de controle om te kiezen.
Volledig RVS — cilinder, bodemplaat én alle 5 vultrechters
Alle onderdelen die in contact komen met vlees zijn van roestvrij staal: de cilinder, de bodemplaat én alle vijf meegeleverde vultrechters. Dat maakt reiniging eenvoudiger, alle onderdelen zijn vaatwasserbestendig, en er is geen risico op smaakafgifte of verkleuring door plastic in het voedseltraject. Geen enkel plastic onderdeel raakt het vlees.
De vijf trechters dekken het volledige bereik van darmdiameters — van smalle schapendarm voor merguez en chipolata tot brede varkens- of runddarm voor boerenworst en rookworst.
Extra grote bodemplaat — 12,5 kg eigengewicht als voordeel
De bodemplaat van de 5L is groter dan bij de 3L, en het eigengewicht van 12,5 kg is bewust een pluspunt. Bij het vullen van stevige wildworstmassa's — hertenvlees met weinig vet en veel bindweefsel — levert u aanzienlijke kracht op de handslinger. Een lichtere machine verschuift daardoor. De 5L staat, ook zonder extra fixatie aan het werkblad, robuust en stabiel op zijn anti-slipvoeten.
Geschikt voor links- én rechtshandige gebruikers
De cilinder kan in beide richtingen geplaatst worden, waardoor de handslinger naar links of naar rechts bediend kan worden. Bij een lange verwerkingssessie is werken met uw dominante hand geen luxe — het is een ergonomische noodzaak die vermoeidheid en fouten voorkomt.
Veelgestelde vragen over de Landig Worstvulbus 5 liter
Wat doet de 2-versnellingsbak precies?
De twee-versnellingsbak geeft u twee standen voor de aanvoersnelheid van het worstdeeg. In de lage versnelling perst u langzaam en gecontroleerd — ideaal voor dunne darmen zoals schapendarm, waarbij te veel druk scheuren of luchtbellen veroorzaakt. In de hoge versnelling werkt u sneller, wat bij grote hoeveelheden braadworst of rookworst het verwerkingstempo aanzienlijk verhoogt. U kiest per worstsoort de optimale stand.
Wat is het verschil tussen de Landig 5L en de 3L?
De belangrijkste verschillen zijn: de 5L heeft een twee-versnellingsbak (de 3L heeft er één), de 5L heeft een grotere cilinder van 5 liter (versus 3 liter), en de 5L heeft een iets grotere bodemplaat en weegt 12,5 kg (de 3L weegt 12 kg). Beide zijn volledig RVS met metalen tandwielen en vijf meegeleverde RVS vultrechters. Voor wie één type worst maakt in beperkte hoeveelheid is de 3L voldoende; voor wie gevarieerd werkt en meer volume verwerkt, is de 5L de betere investering.
Hoeveel kilo worst kan ik per sessie maken met de 5L?
Een volle cilinder van 5 liter bevat circa 4 tot 5 kg worstdeeg, afhankelijk van de samenstelling en aanvuldruk. U kunt de cilinder meerdere keren vullen per sessie. Voor een gemiddeld stuk grofwild van 60–80 kg nettovlees verwerkt u met de 5L een volledige sessie zonder tijdsverlies door te frequent bijvullen.
Welke vultrechters zijn inbegrepen, en voor welke darmen zijn ze geschikt?
De machine wordt geleverd met vijf RVS vultrechters in verschillende diameters, geschikt voor het volledige bereik van gangbare darmen: smalle schapendarm (merguez, chipolata), varkensdarm (braadworst, boerenworst) en brede runddarm (rookworst, metworst). Geen extra aanschaf nodig om direct met alle worstsoorten aan de slag te gaan.
Is de Landig 5L geschikt voor wildworst van hertenvlees?
Ja. De 5L is bij uitstek geschikt voor wildworst. Hertenvlees is mager en heeft meer bindweefsel dan varkensvlees, wat meer weerstand geeft bij het vullen. De metalen tandwielen van de derde generatie en de lage versnellingsstand zijn hier specifiek op berekend: constante druk zonder slijtage, ook bij de stevigste wildmassa's.
Kan ik de 5L ook gebruiken voor varkensvlees, gevogelte of gemengde worsten?
Ja. De Landig 5L is niet beperkt tot wild. Hij is geschikt voor elk type worstdeeg: varken, rund, gevogelte of gemengde samenstellingen. Zolang het deeg passend gemalen is voor de gekozen darmdiameter, werkt de machine probleemloos.
Hoe reinig ik de Landig Worstvulbus 5 liter?
Demonteer na gebruik de cilinder, zuiger en vultrechters. Alle onderdelen die in contact zijn geweest met vlees zijn van RVS en vaatwasserbestendig. Het mechaniek (frame, tandwielen, versnellingsbak) niet onderdompelen in water — afvegen met een vochtige doek volstaat. Droog alle onderdelen goed na het wassen om watervlekken te voorkomen.
Wordt de machine geleverd met een garantie?
Ja. Landig staat voor duurzame kwaliteit Made in Germany. Voor garantiedetails of specifieke vragen kunt u contact opnemen met onze klantenservice via info@jandor.nl of 085 822 8356.
Hoe lang is de levertijd?
Bij bestelling vóór 16:00 op een werkdag streven wij ernaar de bestelling dezelfde dag te verzenden. U ontvangt een track & trace code per e-mail. De verwachte levertijd is 1–3 werkdagen.
